デザート・お菓子
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(株)山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩
仙台麩業務用スライス14mm-250g
宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です

- カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
- 病院食・介護食での利用が近年増加しています
(株)山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る明治42年創業!地域特産品の油麩を是非!
仙台麩
当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました!宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で!

- 仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
- 病院食・介護食にピッタリ
タイヘイ(株)
この出展社の商品一覧を見る口腔機能に合わせた3つの食形態をご用意!
高齢者向け介護食
ムース食は、飲み込む力が弱く喉の奥に食べ物が残りやすい人向け。ペースト食は、飲み込みに時間がかかる方や噛む力が弱い方向け。調理済献立(常食)と同じメニュー構成でご用意しています。

- 会場にてご説明します!無料サンプルもあります!
- 目的に応じた食事療法メニューのご相談を承ります。
新東亜交易(株)
この出展社の商品一覧を見る4000以上の施設様で導入実績がございます
グローバルキッチンの「まごの手キッチン」
月間平均献立価格で朝食136円前後~、昼食・夕食は245円前後~で提供可能。800種類以上の豊富なメニュー。ご注文から約4日後(例外あり)でお届け可能な使い勝手の良いサービスです。

- 無料サンプルお申込み受付中。まずはお試しください
- 配食事業者様、給食事業者様にもご利用いただます
林兼産業(株)
この出展社の商品一覧を見る見栄え良く仕上がるソフト食の調理素材です。
高齢者ソフト食調理素材 ソフミート
お肉とお魚のソフト食調理素材です。(学会分類コード4相当)生タイプなので、好きな大きさ・形に成形して調理が可能です。常食と変わらない見た目に仕上がり、喫食率増加も見込めます。

- 勉強会・調理実習会を承っています。
- サンプル依頼を無償で承っています。
林兼産業(株)
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