食材・調味料・原料 ※前回（2024年）の出展社・出展商品
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アステピア(株)
この出展社の商品一覧を見る見た目はそのまま、スプーンでつぶせる軟らかさ
やわらか素材「ソフィーチェシリーズ」
「刻み食」は、その見た目から食欲が湧きにくく、喫食率が低下し低栄養の要因となります。「ソフィーチェシリーズ」は、食材そのままの形を保ち料理の見た目も楽しめるやわらか食が作れます。
小間番号：5-28
- 施設様に合った導入方法をご提案致します。
- OEMの対応致します。
(株)ハウディ
この出展社の商品一覧を見る人手不足解消アイテム、多数取扱いあります！
調味済惣菜・インスタント汁物・冷凍弁当
そのまま・解凍・ボイルで提供できる調味済惣菜や、お湯を注ぐだけで出来上がる汁物、食器不要の冷凍弁当など、人手不足解消にお役立ちできるアイテムを多数取り扱っております。
小間番号：6-28
- 介護食・デザート・非常食など多種多様な品揃え！
- ご要望にぴったりの商品をご提案します！
(株)山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩
仙台麩業務用スライス14mm－250g
宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です
小間番号：5-27
- カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
- 病院食・介護食での利用が近年増加しています
(株)山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る明治42年創業！地域特産品の油麩を是非！
仙台麩
当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました！宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で！
小間番号：5-27
- 仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
- 病院食・介護食にピッタリ
カメイ(株)／(株)エージーピー
この出展社の商品一覧を見る手づくりのお食事にこだわりたい施設様へ！
手づくり調理対応【食材パッケージ】献立付
手づくりの美味しさをそのままに、職員さんの負担を軽減します！メニュー・レシピが付いており、使用する食材を工夫しているため、手づくり調理継続のまま、調理にかかる時間と手間を変えます！
小間番号：4-46
- 共に最適なプランを考えます！
- 調理体験は施設様にて無料で実施できます
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